"Healthy Dessert" เล่มนี้ นำเสนอ 50 เมนู ขนมหวานสุขภาพ ทั้งเบเกอรี่ ขนมหวานแบบไทย ขนมจากธัญพืช และวุ้นต่างๆ โดยในเล่มจะบอกสรรพคุณชองส่วนผสมต่างๆ และอธิบายส่วนผสมในการทำขนมสุขภาพ เช่น ข้าวกล้อง แป้งโฮลวีต น้ำเต้าหู้ น้ำตาลไม่ขัดขาว ธัญพืชต่างๆ เป็นต้น เพื่อให้คนอ่านมีความเข้าใจมากขึ้น และรู้สึกว่าขนมหวานสุขภาพก็อร่อยไม่แพ้ขนมหวานอื่นๆ แถมยังทำง่าย และให้ประโยชน์แก่ร่างกายอีกด้วย

- ขนมอาร์ซี
- เต้าฮวยฟรุตสลัด
- มันต้มขิง
- กล้วยคาราเมล
- มิกซ์นัท
- ไอศกรีมผลไม้สด
- ข้าวเหนียวดำเปียกเผือก
- โยเกิร์ตมูสลีวานิลลา
- วุ้นอัญชันน้ำขิง
- พุดดิ้งข้าวกล้อง
- เเกงบวดเผือก
ฯลฯ

ใครที่รักสุขภาพอยู่เเล้วก็เหมือนมีเมนูขนมหวานให้เลือกอร่อยมากขึ้น ส่วนใครที่ยังชื่นชอบขนมหวานแบบเดิม เเต่เริ่มที่จะสนใจดูเเลสุขภาพ ก็ขอเเนะนำให้ลองทำตามดู เเล้วจะพบว่า เราสามารถกินขนมอร่อยไปพร้อมกับการมีสุขภาพที่เเข็งเเรงได้
    -- เมตตา อุทกะพันธุ์ --
      ประธานกรรมบริหาร
บริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งเเอนด์พับลิซซิ่ง จำกัด (มหาชน)

    อาหารชีวจิตทุกเมนูจากครัวของป้ายุงจึงทำลายกำเเพงที่เคยกั้นระหว่างสุขภาพกับรสชาติลงได้อย่างราบคาบ ซึ่งดิฉันในฐานะบรรณาธิการการบริหารนิตยสารชีวจิต มั่นใจว่า หนังสือเล่มนี้จะช่วยพาคนรักสุขภาพพ้นกำเเพงที่ว่าด้วยเช่นกัน
    -- เอื้อมพร เเสงสุวรรณ --
บรรณาธิการบริหารนิตยสาร ชีวจิต