จานอร่อย หมู

รวบรวมเมนูอาหารรสเด็ดที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ไม่ว่าจะเป็น อาหารประเภทต้ม ผัด แกง หรือทอด พร้อมทั้งบอกระยะเวลาในการปรุงแต่ละเมนูเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น

ผู้เขียน บก. อังคณา ศุภกิจวณิชโชค

จำนวน 64 หน้า

หนังสือ "จานอร่อย หมู" เล่มนี้ ได้รวบรวมเมนูอาหารที่ใช้เนื้อหมูส่วนต่าง ๆ มาเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงจำนวน 30 เมนู ไม่ว่าจะเป็น อาหารประเภทต้ม ผัด แกง หรือทอด พร้อมทั้งบอกระยะเวลาในการปรุงแต่ละเมนูเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น รวมถึงเคล็ดลับการปรุงแต่ละสูตรให้อร่อยโดนใจแถมท้ายอีกด้วย เหมาะกับคนทำอาหารทุกเพศทุกวัย ในรูปลักษณ์ใหม่ที่กะทัดรัด พกพาสะดวก ด้วยราคาสบายกระเป๋า รับรองว่า เมนูจานอร่อยเล่มนี้จะถูกใจคุณอย่างแน่นอน!

สารบัญ

ซุป - นึ่ง - ตุ๋น

- ซี่โครงหมูตุ๋นเห็ดหอม

- หมูตุ๋นขมิ้น

- ต้มแซ่บเอ็นหมู

ฯลฯ

ผัด - ทอด - ย่าง - อบ

- หมูสับทอดผัดผักรวม

- หมูผัดกะปิ

- หมูทอดน้ำปลา

ฯลฯ

อาหารว่าง

- ลาบหมูชุบแป้งทอด

- ยำชะอมกรอบหมูสับสามรส

- ข้าวเหนียวทอดไส้หมู

ฯลฯ

ข้อมูลเพิ่มเติม

- ทุกสูตรผ่านการทดลองแล้ว Amarin Cuisine